Сковороды для паэльи

Сковорода для паэльи – как выбрать?

Паэлья – это традиционное испанские блюдо, при упоминании которого уже вспоминается жаркое испанское солнце, коррида, фламенко и другие атрибуты исключительно испанского бытия. Если Вам захотелось прикоснуться к экзотике и попробовать что-то исключительно новое для себя, — хотя бы в рационе, то самое время готовить паэлью – её насыщенный вкус Вы не забудете никогда!

Паэлья – это своеобразный «плов» из морепродуктов, дополняемый ароматным, рассыпчатым рисом. Добавлять в паэлью можно практически любые морепродукты: креветки, осьминогов, гребешки – на Ваш вкус. Один из главных секретов правильной паэльи состоит в правильном подборе блюд, риса и специй, а также – в правильной посуде для её приготовления.

Лучший вариант – это большая сковорода. Не просто большая, а действительно большая сковорода, желательно – чугунная, очень большого диаметра. Именно на таких готовят это традиционное блюдо в Испании. Впрочем, можно поучиться опыту узбекских «коллег» и готовить паэлью в казане или даже сковороде вок – блюдо от этого хуже не станет.

Главное, чтобы и сковорода, и сковорода вок и казан были чугунными. И да, это блюдо нуждается в частом перемешивании, поэтому многие умудряются готовить паэлью даже в сотейнике, что само по себе также не является ошибкой. Сковорода для паэльи должна быть достаточно толстостенной и так как блюдо уже подразумевает в приготовлении множество порций, не поскупитесь на действительно большую сковороду.

Источник:
Сковорода для паэльи – как выбрать?
Сковорода для паэльи – как выбрать, сколько стоит, для чего нужна и чем можно заменить? Читайте вместе с «БИОЛ».
http://biol.ru/rus/news/show/78

Сковорода для паэльи PROFESSIONAL

  • полная линия профессиональной кухонной посуды
  • гарантия 3 года даже при профессиональном использовании
  • теплоизолирующие ручки из нержавеющей стали 18/10
  • профессиональная сборка на заклёпках
  • покрытие platinum plus®
  • литой алюминий повышенной толщины 6,0 мм

Сковорода для паэльи из литого алюминия, с ручками из нержавеющей стали 18/10.

Задуманная и созданная для удовлетворения потребностей шеф-поваров высокого уровня, линия «Professionale» фирмы Risoli является ответом на новые запросы профессионалов всего мира.

Вся посуда этой линии изготовлена из литого алюминия, что улучшает стабильность, способствует повышенной проводимости без рассеивания энергии и лучшему распределению тепла по всей поверхности. Утолщённое недеформирующееся дно позволяет готовить, сохраняя без изменений вкус, аромат и питательные свойства пищи.

Кроме того, профессиональное антипригарное покрытие ECO3 позволяет готовить без жиров и обеспечивает лучшую санитарно-гигиеническую безопасность внутри и снаружи, а также облегчает чистку.

Утилитарная, функциональная и инновационная линия «Professionale» от Risoli пригодна и для бытового использования.

Источник:
Сковорода для паэльи PROFESSIONAL
Сковорода для паэльи из литого алюминия, с ручками из нержавеющей стали 18/10.
http://www.risoli.com/rus/SOTEJNIKI/Skovoroda-dlya-pael-i-PROFESSIONAL

Сковороды для паэльи

Ваша заявка принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты

Ваша заявка принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты

Ваша заявка принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты

Ваша заявка принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты

Ваша заявка принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты

Ваша заявка принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты

Ваша заявка принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты

Ваша заявка принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты

Широкий выбор качественной европейской и российской посуды.
Акции и распродажи, на регулярной основе. Скидки до 50%!
Оригинальность продукции гарантируется сертификатами качества.
Доставка по Москве, Санкт-Петербургу и другим городам России.
Нас рекомендуют довольные покупатели (смотрите отзывы).
Наш интернет-магазин работает для вас с 2012 года.

Источник:
Сковороды для паэльи
Ваша заявка принята! Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты Ваша заявка
http://tut-posuda.ru/category/skovorody-dlja-paeli/

COMMENTS