Салаты в тарталетках рецепты с фото

Салат в тарталетках (пошаговый рецепт с фото)

Небольшие корзиночки из пресного, слоеного и несладкого песочного теста необыкновенно популярны в последнее время. Это закономерно: такое блюдо можно быстро приготовить, здесь есть, где проявить фантазию, ведь начинить тарталетки можно любой начинкой.

Сам же термин имеет французское происхождение и означает он небольшой торт. Правда, было время, когда тортом во Франции называли открытый пирог. Сейчас тарталетки – это небольшие корзиночки самой разнообразной формы, и которые можно начинить самой разнообразной начинкой, а не только сладкой.

Можно разнообразить праздничный стол, если привычные салаты подать не в салатниках, а в тарталетках. Для этого может подойти любой салат, который планировался для праздничного меню. Это могут быть салаты с сыром, грибами, яйцами, крабовыми палочками, рыбой, горошком, кукурузой и т. д. Сейчас за окном весна, хотя погода и заставляет нас сомневаться в этом. После необыкновенно холодной зимы организм нуждается в витаминах, и я приготовлю весенний салат из свежей капусты. Я возьму пекинскую капусту, так как она гораздо мягче обыкновенной, а витаминов содержит не меньше.

2) Мелко нарежу зелень: петрушку, зеленый лук, укроп.

3) Тоненькими кусочками порежу колбаску.

4) Все это посолю, слегка поперчу и добавлю майонез. Если салат планируется подавать в тарталетках, то майонеза не нужно ложить слишком много, так как тарталетки могут размокнуть.

Источник:
Салат в тарталетках (пошаговый рецепт с фото)
Кулинарный портал Печенюка
http://www.pechenuka.ru/news/salat-v-tartaletkax-recept/

Тарталетки рецепты, Три салата для тарталеток: грибной, морковный и с тунцом

Тарталетки рецепты, Три салата для тарталеток: грибной, морковный и с тунцом

Рецепт тарталеток с начинкой для закуски на Новый год удобно для гостей и для хозяев дома.

Из указанного рецепта салата для тарталеток получается около 6-8 тарталеток с начинкой. Все зависит, конечно же, и от размеров самих тарталеток, и от того, сколько начинки вы будете выкладывать. Тарталетки в рецепте используются готовые из магазина. Итак, приступим к приготовлению по нашим рецептам начинки для тарталеток, с фото вам будет понятно как готовить эти блюда.

Тарталетки с начинкой, рецепт с грибами и кукурузой должны оценить мужчины: рецепт салата для тарталеток получается очень сытным, прекрасно подходит даже в качестве новогодней закуски под крепкие спиртные напитки.

Ингредиенты для приготовления грибного салата для тарталеток:

— кукуруза – 100 г,

— сыр твердый – 50 г,

— майонез – 1-2 ст.л.,

— растительное масло для жарки.

Рецепт приготовления грибной начинки для тарталеток:

Подготовим ингредиенты по рецепту тарталеток с грибами и кукурузой. Для приготовления вы можете использовать любые грибы – маринованные, свежие лесные, шампиньоны или вешенки, замороженные или сушеные. Если у вас сушеные грибы, то замочите их в холодной воде на 3-4 часа, затем воду слейте, грибы тщательно промойте и отожмите.

В этот салат хорошо добавить по вкусу чеснок и зелень укропа – отлично сочетается с грибами.

Грибы нарежьте небольшими кубиками и обжарьте в растительном масле до золотистой корочки и приятного аромата. Откиньте жареные грибы на дуршлаг, чтобы ушло лишнее масло.

Сыр натрите на мелкой терке.

С консервированной кукурузы просто слейте жидкость, если у вас замороженная – отварите в подсоленной воде 10-15 минут.

Добавьте майонез и перемешайте.

Неплохо сочетается с этим салатом для тарталеток не просто обычный измельченный чеснок, а сушеный в гранулах: у него какой-то особенный мягкий аромат. Купить такой чеснок можно в обычном магазине в отделе приправ. Очень советую.

А этот рецепт салата для тарталеток должен понравиться как мужчинам, так и прекрасным дамам: легкая и одновременно сытная чуть острая начинка для тарталеток, рецепт с морковью родом из нашего детства. Благодаря моркови закуска на Новый год 2015 получается очень сочной. Итак, приступим к приготовлению начинки для тарталеток, рецепт с морковкой.

— сырая морковь – 1 крупная,

— плавленый сырок – 1 шт,

— чеснок – 1-2 зубчика,

— укроп – несколько веточек,

— майонез – 2-3 ст.л.

Рецепт приготовления начинки для тарталеток из моркови:

Когда будете выбирать плавленый сыр, обратите внимание, чтобы это был именно «плавленый сыр», а не «плавленый продукт с сыром» — испортите вкус блюда и настроение себе и гостям.

Морковь и плавленый сырок натрите на мелкой терке. Чеснок измельчите, зелень мелко порубите.

Добавьте майонез и перемешайте салат.

Предлагаем вам новогоднюю закуску для любителей рыбы. Если за вашим столом есть и такие гости, то их вы тоже не обделите своим гостеприимством.Давайте приступим к приготовлению по рецепту салата для тарталеток из тунца.

Ингредиенты для приготовления салата для тарталеток, рецепт с тунцом:

— оливки – 1 банка,

— чеснок – 1-3 зубчика,

— майонез – 1-2 ст.л.

Оливки для этого салата нужны без косточек.

С тунца слейте жидкость и слегка разомните его вилкой. Оливки нарежьте мелкими кубиками, чеснок измельчите, зелень порубите.

Добавьте майонез и перемешайте.

Рецепты начинок для тарталеток вы можете приготовить заранее, за несколько часов до прихода гостей, не более, и поставить в холодильник. А уже перед подачей к столу разложить салаты по тарталеткам, украсить веточками свежей зелени и красиво подать на стол.

Веселых вам празднований и приятного аппетита!

Наряжаем праздничный стол и радуем гостей новогодними закусками: готовим тарталетки с начинкой, рецепты с тремя очень вкусными начинками. Не забудьте записать рецепты салатов для тарталеток, чтобы перед праздниками в спешки не искать.

Из указанного количества ингредиентов получается в среднем 6-8 готовых тарталеток. Тарталетки в рецепте используются покупные. Итак, приступим к приготовлению закуски на Новый год 2015 по нашем домашним рецептам начинки для тарталеток, с фото вам будет понятно как готовить данное блюдо.

Несмотря на простоту рецепта, тарталетки с творожной начинкой «улетают» быстрее всех. А кому мало чесночной остроты, добавьте чили на кончике ножа – очень возбуждает аппетит, но для любителей острых ощущений! Давайте приступим к готовке закуски на Новый год.

Ингредиенты для приготовления начинки для тарталеток:

— укроп – 5-7 веточек,

— чеснок – 1-2 зубчика,

— сметана – 1-2 ст.л.

Творог для начинки выбирайте любой – жирный или обезжиренный. На вкус это не влияет, только на наличие калорий в блюде. Сметану можно заменить йогуртом или добавить 1 ст.л. оливкового масла – очень необычно получается на вкус.

Творог тщательно разомните, измельчите чеснок, зелень мелко порубите.

Добавьте сметану, йогурт или масло и хорошенько перемешайте.

Кроме укропа, попробуйте сочетать с творогом зеленый базилик, свежий тимьян или щепотку сушеного орегано. Можно сделать несколько разных вкусов гостям на выбор.

Начинка для тарталеток, рецепт с сыром получается очень нежная с приятным вкусом. Особенно такой салат для тарталеток, с сыром и кукурузой любят женщины и дети. Если у вас ожидаются много ребятни, есть смысл приготовить таких тарталеток побольше. Итак, приступим к приготовлению Новогодней закуски.

— кукуруза – 100 г,

— сыр твердый – 100 г,

— майонез – 1-2 ст.л.

Для начала подготовим ингредиенты по рецепту начинки для тарталеток.

Яйца сварите вкрутую, остудите и натрите на мелкой терке. Сыр натрите на мелкой терке, с кукурузы слейте жидкость. Если используете замороженную кукурузу – отварите ее в подсоленной воде 10-15 минут.

Добавьте майонез и перемешайте начинку.

К этому салату для тарталеток, рецепт с сыром можно добавить немного рубленых орехов (любых) и заправить смесью свежемолотых перцев – очень интересный вкус.

Именно, что эта начинка для тарталеток, рецепт с тунцом получится мягкая благодаря плавленому сыру. Но можно использовать любой другой твердый сыр: пожалуй, сыр с тунцом – идеальное сочетание продуктов. Давайте приступим к готовке начинки для тарлеток, рецепт с тунцом.

— плавленый сырок – 1 шт,

— чеснок – 1-2 зубчика,

— укроп – несколько веточек,

— майонез – 1-2 ст. л.

С тунца слейте жидкость и немного разомните вилкой. Плавленый сырок натрите на мелкой терке, измельчите чеснок, зелень порубите.

Заправьте майонезом, перемешайте.

Не выкладывайте начинку в тарталетки слишком рано: она заветрится, подсохнет и будет выглядеть неаккуратно. Если у вас мало времени перед приходом гостей, сделайте начинку заранее, оберните тарелку пищевой пленкой и уберите в холодильник.

Перед подачей к столу украсьте готовую Новогоднюю закуску листочками свежей зелени.

Источник:
Тарталетки рецепты, Три салата для тарталеток: грибной, морковный и с тунцом
Вкусные и аппетитные тарталетки, рецепты с различными начинками красиво украсят ваш праздничный стол. Новогодние закуски рецепт тарталеток вы сможете узнать в нашей статье.
http://super-bluda.ru/tartaletki-retsepty.html

Тарталетки с салатом из курицы

Мои постоянные читатели знают мою слабость подавать на праздничный стол салаты в тарталетках. Ведь это не только удобно, но и красиво, и очень вкусно.

Любой салат, положенный в небольшие песочные корзиночки (именно эти корзиночки и называют тарталетками) заиграет новыми красками и будет смотреться более празднично и выигрышно.

В этот раз к приходу гостей я задалась вопросом: какой же салат в этот раз подать в тарталетках? Сразу из имеющихся в холодильнике ингредиентов соорудила такой вот простой, но очень вкусный куриный салат. На тарталетках, надо сказать, он смотрелся просто идеально! Тарталетки с салатом я украсила зеленью, орешками и мелкими кубиками перца.

Тарталетки с салатом из курицы – отличая праздничная закуска. Обязательно приготовьте ее на Новогодние праздники!

Ингредиенты:

  1. Готовые тарталетки примерно 18 шт. – их можно приготовить по этому рецепту
  2. Куриное филе 1 шт.
  3. Яйцо 3 шт.
  4. Яблоко кисло-сладкое 1 шт.
  5. Лук репчатый 1 маленькая
  6. Перец сладкий болгарский 1 шт.
  7. Майонез по вкусу
  8. Соль, перец
  9. Зелень для украшения
  10. Орехи для украшения

Приготовление:

  1. Куриное филе отварите в соленой воде, остудите и порежьте мелкими кубиками.
  2. Яйца отварите вкрутую, остудите, мелко порежьте.
  3. Яблоко очистите от кожицы, удалите сердцевинку, мелко порежьте.
  4. Перец очистите от семян, порежьте мелкими кубиками. Часть перца оставьте для украшения тарталеток с салатом.
  5. Лук измельчите.
  6. Соедините все ингредиенты салата, посолите, поперчите, заправьте майонезом, перемешайте.
  7. Положите готовый салат из курицы в тарталетки, украсьте зеленью, кубиками перца и орешками.

Источник:
Тарталетки с салатом из курицы
Праздничный или новогодний рецепт тарталеток с начинкой в виде салата из курицы
http://zefira.net/tartaletki-s-salatom-iz-kuricy/

Тарталетки с тунцом рецепт с фото

Тарталетки завоевали свое признание благодаря разнообразным начинкам. От простых овощей и фруктов до более сложных кремов и салатов. Тарталетки с начинкой рецепты настолько разнообразны, что упомянуть их все просто не хватит места. Сегодня мы предлагаем вам приготовить тарталетки с фото начинка из тунца.

Если вы относитесь к консервам положительно, то наверняка вы пробовали консервированного тунца и можете смело сказать, что его вкус очень приятный. Именно поэтому тунец часто используют для всевозможных начинок и в качестве ингредиента различных салатах .

Если задумать, то баночка тунца стоит не так и дорого, как кажется. Ведь с одной банки тунца получится приличное количество закусок, в нашем случае – тарталетки с тунцом и кукурузой. Тарталетки с такой начинкой будут смотреться празднично на любом торжестве. Да и вкус у них, просто замечательный.

Тарталетки сегодня все чаще покупают в магазинах, тем более выбор их становиться шире и не ограничивается только одним видом. Но если у вас есть время и желание, лучше приготовить тарталетки дома, рецепты тарталеток вы можете найти на нашем сайте.

Количество ингредиентов представлено на стандартную пачку тарталеток в 12 штук. Такого количества хватает для перекуса 3-4 взрослым. Если у вас намечается много гостей, то рассчитывайте что на каждого гостя будет 3-4 тарталетки с начинкой, соответственно с количеством рассчитывайте ингредиенты.

Ингредиенты:

  • тарталетки – 12 штук,
  • тунец – 1\2 банки,
  • кукуруза – 2 столовых ложки,
  • помидор – 1 штука,
  • яйцо – 1 штука.
  • майонез – 70 грамм,
  • укроп для украшения.

Рецепт приготовления:

Приготовления тарталеток с начинкой – э то по сути приготовления салата, который потом будет подаваться в тарталетках. Итак, консервы с тунцом открываем, достаем мясо, чтобы не попал сок, и разминаем его вилкой. Банку кукурузы открываем, сливам воду и выкладываем две столовых ложки в салатницу.

Помидор мелко нарезаем на кубики. Если помидор не сочный, можно натереть его на крупной терке.

Яйцо отвариваем вкрутую, остужаем и нарезаем мелкими квадратиками. Многие предпочитают натереть яйцо на терке. Но нам вариант с нарезанными продуктами нравиться из-за привлекательного внешнего вида.

Добавляем майонез в салат. Перемешиваем. Пробуем на соль. Если нужно подсаливаем и еще раз перемешиваем.

Раскладываем салат в тарталетки.

Выкладываем тарталетки на блюдо и украшаем веточками укропа.

Готовое блюдо перед подачей нужно держать в холодильнике, чтобы тарталетки остались хрустящими.

Если вы хотите заготовить закуску из тарталеток с начинкой за ранее, то лучше заправить тарталетки за час до прихода гостей, а салат можно сделать и за день до мероприятия.

Так же можно в тарталетки положить лист салата, а поверх него выкладывать начинку. Тарталетки так же долго останутся хрустящими, так как не размокнут от салата.

Источник:
Тарталетки с тунцом рецепт с фото
Тарталетки с начинкой из тунца — вкусно, свежо, празднично. Тарталетки с начинкой рецепты с фото.
http://bluda-doma.ru/tartaletki-s-nachinkoj-reczept-s-tunczom.html

COMMENTS