Салат с креветками фото

Новогодние салаты с креветками

Приготовление салатов – довольно простое кулинарное занятие. Как правило, компонентный состав этого блюда доступен всем и каждому. Но, когда речь идёт о праздновании Нового года, то простые рецепты однозначно не подходят. Ведь на торжественное застолье нужны необычные салаты с нестандартными ингредиентами. Почему бы в таком случае не попробовать приготовить салат новогодний с креветками и авокадо. На первый взгляд несочетаемые продукты гармонично друг друга дополняют и превращают простой салат в изысканный аппетитный деликатес.

Новогодний салат с авокадо и креветками: пошаговый рецепт

Продукты для блюда:

1. Перемыть в холодной воде все необходимые овощи (лимон, авокадо, помидоры) и рукколу.

2. Продукты обсушить и нарезать. Авокадо изначально лучше «освободить» от кожуры и косточки. Затем уже очищенный плод можно тоненькими дольками нарезать и слегка окропить его свежевыжатым лимонным соком. Черри помидоры разрезать желательно на аккуратные красивые половинки.

3. Приготовить заправку для салата: размешать чёрный перец с солью, оливковым маслом и уксусом.

4. В миске смешать авокадо, креветки, рукколу и помидоры. Сверху салат полить душистой заправкой. При желании, салатик можно присыпать пармезаном (тёртым). Такое интересное сочетание выгодно подчеркнёт изысканный и оригинальный вкус новогоднего салата.

Вот и всё приготовление. Раскладывайте салатик по тарелкам и подавайте его к своему новогоднему столу!

Салат из креветок с сёмгой и грейпфрутом: рецепт приготовления

Разнообразить новогоднее меню всегда можно каким-нибудь интересным салатиком. Приготовление займёт немного времени, зато как красиво будет выглядеть аппетитное блюдо на новогодней трапезе. Чтобы продукт получился истинно прекрасным и захватывающе-оригинальным, необходимо позаботиться о наличии нестандартного рецепта для его приготовления. Салат с тигровыми креветками, грейпфрутом и ароматной сёмгой – именно то, чего вам так не будет хватать на изысканном новогоднем ужине!

    • сёмга (копчёная или слабосолёная), руккола – по 100 гр.;
    • оливковое масло, натуральный йогурт, уксус яблочный – по 50 гр.;

Приготовление нежнейшего салатного блюда начинают с обработки рукколы и листьев салата. Их необходимо промыть в чистой воде, затем обсушить и мелко нарезать. После – нарезку смешать с измельчёнными помидорами, грейпфрутом, укропом и сёмгой. Все продукты лучше нарезать некрупно. Сёмгу и грейпфрут перед нарезкой обязательно очистить. Нарезанные ингредиенты смешать в миске и присыпать ароматным укропом (рубленым).

Йогурт смешать с васаби, перцем, солью и уксусом до однородной массы. Затем душистой смесью салат заправить. Подаётся салатное угощение порционно. Чтобы не только само блюдо было особенным, но и его подача приятно удивила гостей, попробуйте подать салат не в тарелке, а в половинках грейпфрута, заранее подготовленных.

Блюдо получится экзотическим и очень вкусным! Вы не пожалеете об усилиях, потраченных на его приготовление.

Источник:
Новогодние салаты с креветками
  Приготовление салатов – довольно простое кулинарное занятие. Как правило, компонентный состав этого блюда доступен всем и каждому. Но, когда речь
http://www.pokushay.ru/9909-novogodnie-salaty-s-krevetkami-foto-recepty-na-novyy-god-2015.html

Салат Оливье с креветками

Давайте взглянем на классический салат Оливье иначе. Изменим его популярный рецепт на более изысканный и сделаем салат Оливье с креветками!

Считавшиеся ранее деликатесом, — креветки, теперь можно найти в любом продуктовом магазине. Но они по прежнему считаются ингредиентом высокой кухни. В Китае считают, что креветки обладают сосредоточением Ян-энергии – мужского начала, поэтому салаты с креветками очень полезны для мужчин. К тому же они мало калорийны, содержат йод, магний, натрий, медь, калий, цинк, омега-3 кислоты, да и просто восхитительны на вкус, что делает салаты из креветок необыкновенно популярными и у прекрасной половины человечества.

Приготовление Оливье с креветками не потребует от Вас каких-то особых кулинарных навыков. Тем более, если Вы приобрели уже готовые варёные креветки (розового цвета).

  • Креветки готовые отварные 90 грамм
  • Куриное филе 100 грамм
  • Яйца перепелиные 2 шт.
  • Салат зелёный 2 листочка
  • Картошка 160 грамм
  • Морковь 40 грамм
  • Свежий огурец 100 грамм
  • Горошек консервированный 40 грамм
  • Яблоко 50 грамм
  • Лимон 1/4 шт.
  • Лук зеленый 2-3 пера
  • Огурец маринованный 40 грамм
  • Каперсы 10 грамм
  • Горчица французская зернистая 15 грамм
  • Майонез 15 грамм
  • Вустерский соус 15 грамм

Салат Оливье с креветками: ингредиенты

Если Вы имеете 4 ковша или кастрюли для варки продуктов, то это значительно ускорит процесс приготовления. Итак, чистим картошку, морковь. Также, этот процесс можно перенести на потом и сварить овощи «в мундирах». Сегодня, я всё почистил. Далее, cкладываем всё в первую кастрюлю или ковш, заливаем холодной водой и ставим на слабый огонь, вариться, до готовности (примерно 17 минут); Можно туда же положить отвариваться курицу. Но лучше, отварить её отдельно, в течение 15-30 минут (в зависимости от её жёсткости).

Чтобы довести креветки до съедобного состояния, прокипятите их отдельно, в подсоленной воде 5 минут. Если же Вы приобрели серые сырые креветки, то их нужно проварить в соленной воде 15-20 минут. Далее достать, остудить и очистить от панциря.

Салат Оливье с креветками

Также ставим на средний огонь перепелиные яйца. Варить их в крутую примерно 7 минут. Считается, что если варить яйца в солёной воде, то они не расколются и не вытекут. Поэтому, воспользуемся этим советом и не забудем подсолить воду.

Салат Оливье с креветками: яйца в солёной воде

Далее чистим от кожуры яблоко, нарезаем его мелкими кубиками и смешиваем с соком половины лимона.

Салат Оливье с креветками: яблоко с соком лимона

Отваренные овощи, нарезаем мелкими кубиками и складываем в салатник. Либо большую миску, если салатника больших размеров нет. Далее, такими же кубиками режем свежий и маринованный огурец. Высыпаем в салатник. Каперсы разрезаем пополам, мелко нарубаем отваренное филе курицы и шинкуем лук. Всё также складываем в наш салатник.

Салат Оливье с креветками

Открываем банку с горошком и сливаем с неё воду, добавляем горошек в салатник. Сверху наливаем майонез, вустерский соус, горчицу, тщательно перемешиваем столовой ложкой.

Салат Оливье с креветками

Подавать салат оливье с креветками следует так: на два блюда выкладываем листочки салата. Сверху располагаем 2-3 столовые ложки салата из салатника.

Салат Оливье с креветками

Теперь, украшаем салат креветками, яблоками и половинками перепелиных яиц. Можно звать к столу!

Салат Оливье с креветками

С годами разновидностей приготовления классического салата Оливье становится все больше и больше, но этот рецепт салата Оливье с креветками придется по вкусу даже самым изысканным гурманам.

Источник:
Салат Оливье с креветками
Салат Оливье с креветками. Пошаговый рецепт приготовления оливье с креветками. Рецепты салатов. Кулинарные домашние вкусные блюда с описанием приготовления.
http://bludagu.ru/%d1%81%d0%b0%d0%bb%d0%b0%d1%82-%d0%be%d0%bb%d0%b8%d0%b2%d1%8c%d0%b5-%d1%81-%d0%ba%d1%80%d0%b5%d0%b2%d0%b5%d1%82%d0%ba%d0%b0%d0%bc%d0%b8/

Салат с креветками

Выбирая для салата спелый ананас ориентируйтесь на приятный аромат, упругую кожуру и густую зеленую листву. Только не храните его в холодильнике.

В составе этого салата (ориг. название «Морские барашки») продукты моря смешиваются с овощами и экзотическими фруктами, что придает ему очень..

Креветки, Мидии, Авокадо, Помидоры, Необычные

В отличие от классического варианта салата цезарь, здесь в составе вместо мяса используются креветки. Состав салата: Очищенных креветок..

Креветки, Хлеб, Праздничные

Этот красиво оформленный и вкусный слоеный салат, отлично подойдет для романтического ужина на двоих или дня рождения. Состав салата.

Креветки, Ананасы, Сыр, Праздничные, Романтические, На день рождения

Салат с обжаренными в оливковом масле креветками с консервированной фасолью и гренками. Состав салата: Винный уксус – 4 ст. л Масло..

Креветки, Салат, Фасоль, Помидоры, Лук

Очень простой, хотя и французский овощной салатик с креветками, заправленный майонезом. Ингредиенты: Картошка – 150 гр Креветки –..

Креветки, Картофель, Морковь, Помидоры, Огурцы, Французские, Майонез

Количество продуктов необходимых для приготовления этого слоеного салата в рецепте указано из расчета на две небольшие порции для..

Ананасы, Креветки, Майонез, Низкокалорийные

Рецепт приготовления салата с креветками, зеленью и яйцом. Состав салата: 300г креветок (в панцире), 3шт куриных яиц, пучок салата латук..

Источник:
Салат с креветками
Рецепты салата из креветок с фото. Салат из ананаса с креветками, Экзотический салат из осьминогов, креветок и мидий, Салат цезарь с креветками, и другие вкусные блюда домашнего приготовления.
http://2tasty.ru/salads-krevetki

Салат с креветками и пекинской капустой, рецепт салата с креветками с фото

Салат с креветками и пекинской капустой, рецепт салата с креветками с фото

Закуски любят готовить домохозяйки на различные праздники и всегда изобретают что-то новое. А, к примеру, добавлять морепродукты в салат не каждый будет пробовать, и понапрасну.

Я хочу с вами поделиться одним вкусным салатом с креветками и пекинской капустой, который попробовала в гостях. Там очень необычное сочетание продуктов, которые удачно подобраны. Пекинская капуста сама по себе нежная и поэтому салат с пекинской капустой получается довольно легким.

Итак, рецепт салата с креветками с фото.

Ингредиенты:

  • креветки – 300 г;
  • пекинская капуста – 1 маленький кочан;
  • помидоры – 1 шт.;
  • сыр твердых сортов – 150 г;
  • сухарики – 1 пакетик;
  • вода и соль для варки креветок;
  • майонез 3 ст. ложки.

Рецепт приготовления салата с креветками и пекинской капустой:

Для начала поставим вариться креветки. Для этого креветки засыпаем в кипящую подсоленную воду. После закипания воды, варим креветки еще пару минут и сливаем воду. Даем креветкам остыть, а пока они остывают, займемся другими продуктами.

Сыр натираем на крупной терке и складываем его в блюдо для дальнейшего смешивания салата, так как он будет не слоеный.

У пекинской капусты снимаем верхние грязные листья. Отрезаем основание и затем отделив каждый листочек промываем под проточной водой. Далее складываем 2-3 листика вместе и вырезаем грубую сердцевину. Так проделываем со всеми оставшимися листиками. Разрезаем вдоль пополам листья и нарезаем крупными кусочками.

Помидоры моем и вырезаем плодоножку. Затем нарезаем тоже крупно.

Остывшие креветки будем очищать — возьмемся за голову креветки и потянем за хвостик. Так должен легко отделиться панцирь. В дело идет только тело креветки без головы. Чистим все креветки, и добавляем в блюдо.

В конце добавляем сухарики и майонез. Салат солить не будем, так как сыр, креветки и сухарики уже соленые.

Салат с креветками и пекинской капустой перемешиваем и выкладываем в красивое блюдо. Сразу же подаем на стол.

Источник:
Салат с креветками и пекинской капустой, рецепт салата с креветками с фото
Очень легкий и сытный салат с креветками и пекинской капустой. Рецепт салата с креветками с фото.
http://bluda-doma.ru/salat-s-krevetkami-i-pekinskoj.html

COMMENTS