Салат мимоза с рыбными консервами

Рецепт салата «Мимоза» с рыбными консервами

Салат «Мимоза» — прекраснейшее блюдо. Оно универсально – подходит и к праздничному столу, и на повседневность. Этот популярный рыбный салат понравится любому. Особый вкус он получает, если в основе рецепта разные консервы. Такой вариант блюда просто изумителен. Хотите научиться приготавливать его? Тогда читайте дальше! Мы нашли для вас прекрасный классический рецепт салата с консервами.

Время приготовления – 20 минут.

Количество порций – 8 .

Чтобы салата «Мимоза» был действительно вкусным, подойдите ответственно к подбору ингредиентов. Именно их свежесть и натуральность сыграют решающую роль в приготовлении. В целом список ингредиентов для этого салата выглядит так:

  • Консервы – 250 гр.
  • Яйца – 5 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Картофель – 4 шт.
  • Сливочное масло – 100 гр.
  • Сыр – 100 гр.
  • Морковь – 2 шт.

Сохраните себе этот список, ведь, прочитав описание процесса приготовления, вам будет сложно устоять перед соблазном приготовить салат в ближайшие выходные. Тем более этого не сделать, если оценить фотографии готовых блюд от самых талантливых хозяек.
По секрету мы скажем вам: консервированную рыбу лучше готовить в домашних условиях. Но если такой возможности нет, то воспользуйтесь качественным фабричным продуктом.

Какие же рыбные консервы лучше добавлять в салат «Мимоза»? Лучше всего использовать разные. Блюдо получается очень вкусным и аппетитным, если соединять несколько консервов. Но можно использовать их и по отдельности. Чаще всего хозяйки делают салат из сайры, горбуши, сардин. Такие виды консервов отлично сочетаются с сыром, яйцами и другими ингредиентами.
Помимо рыбы, для «Мимозы» потребуются и другие продукты. Из овощей вам понадобится картофель, лук, морковь. Постарайтесь выбрать картошку желтых сортов, а лук желательно использовать белый, а не цветной.

Яйца нужно брать куриные. Ни гусиные, ни перепелиные, ни другие не придадут салатику такого нежного вкуса. Сливочное масло добавляют по желанию. Оно делает «Мимозу» более калорийной, но и вкусной – тоже. Все слои в салате обязательно промазываются майонезом. Лучше использовать провансаль. Он более жирный и мягкий, чем остальные сорта соуса. Также вам понадобится соль и другие специи.

Как приготовить классический салат «Мимоза» с консервой

Салат «Мимоза» с консервой – это своего рода классика. На праздники он украшает стол почти каждой семьи. Готовить его можно в разное время, даже летом, когда вкус блюда становится еще более интересным. Процесс приготовления чрезвычайно прост.

  • Овощи и яйца отварите и очистите.
    1. Консервы измельчите и уложите на блюдо, а затем смажьте майонезом.

    1. Сверху – натертый картофель под майонезом, сыр, сливочное масло, затем белковая стружка, лук, морковь. Можно также украсить блюда листьями салата, как показано на фото ниже.

    1. Не забывайте промазывать все слои любимым российским соусом.

    Пошаговый рецепт с фото поможет вам научиться делать в домашних условиях этот уникальный слоеный салат. В завершение предлагаем посмотреть видео-инструкцию.

    В следующем видео-ролике вы увидите процесс приготовления блюда в подробностях. Этот рецепт салата «Мимоза» с рыбными консервами точно придется вам по душе.

    Источник:
    Рецепт салата «Мимоза» с рыбными консервами
    Салат «Мимоза» — прекраснейшее блюдо. Оно универсально – подходит и к праздничному столу, и на повседневность. Этот популярный рыбный салат понравится
    http://poperchi.ru/recipes/11137-salat-mimoza-s-konservoy

    Салат «Мимоза» с консервой – рецепты закуски с разной рыбой

    Салат «Мимоза» с консервой – рецепты закуски с разной рыбой

    Салат «Мимоза» с консервой – рецепт универсальный. Есть различные варианты его приготовления. Но в каждом из них присутствует постоянный компонент – рыбные консервы. Это могут быть сардины, сайра в масле, горбуша, тунец или даже печень трески.

    Салат «Мимоза» с рыбными консервами – классический рецепт

    Некоторые кушанья, имея одинаковые названия, могут отличаться по своему составу и вкусу. Так и с данным блюдом – иногда его делают с картофелем, а иногда берут отварной рис. Но есть классический вариант его приготовления. Ниже представлена информация, как готовить салат «Мимоза» в базовом варианте:

    1. В классическом варианте используется сайра.
    2. Неизменными ингредиентами салата являются картофель, морковь, яйца.
    3. Отличительная особенность блюда — «шапочка» из желтка. Поэтому лучше использовать яйца с ярким желтком.
    4. Майонез для салата нужно использовать жирный, предпочтительно — домашний.

    Салат «Мимоза» с сыром готовить совсем не сложно. Рецепт вполне бюджетный, продукты для него всегда можно купить в ближайшем магазине. Еще один огромный плюс данного блюда – приготовить его можно всего за полчаса, главное только не забывать, что перед подачей он должен успеть настояться в холоде.

    • яйца – 6 шт.;
    • лук – 2 шт.;
    • рыбные консервы – 250 г;
    • зелень;
    • масло натуральное сливочное – 100 г;
    • сыр твердый – 150 г;
    • майонез.
    1. Белки режут мелкими кубиками, а желтки разминают вилкой.
    2. Шинкуют лук.
    3. Сыр измельчают теркой.
    4. Консервы разминают.
    5. Выкладывают ингредиенты слоями: белки, сыр, консервы, майонез, половина желтков, майонез, зелень, тертое масло и оставшиеся желтки.
    6. Убирают рыбный салат «Мимоза» в холод часа на 2.

    Классический салат «Мимоза» с сайрой – отличное решение для праздничного стола или обычного ужина. Салат будет смотреться потрясающе, если приготовить его в разъемной форме, а при подаче ее снять и украсить яство веточками зелени. Чтобы сократить время на готовку, овощи желательно отварить заранее.

    • морковка – 2 шт.;
    • картошка – 2 шт.;
    • луковица – 1 шт.;
    • сайра – 1 банка;
    • яйца – 3 шт.;
    • майонез.
    1. Сайру разминают вилкой.
    2. Белки трут на мелкой терке, а желтки – на крупной.
    3. Картошку и морковь отваривают, чистят и трут на терке.
    4. Выкладывают ингредиенты слоями, поливая каждый из них майонезом: сайра, измельченный лук, картошка, морковка, белки и желтки.
    5. Перед подачей вкусный салат «Мимоза» выдерживают в холоде пару часов.

    Известный факт, что рыба прекрасно сочетается с рисом. Салат «Мимоза» с рисом и консервой, рецепт которого здесь представлен, — прекрасное тому подтверждение. Блюдо выходит очень питательным. Консервы можно выбрать любые – подойдет сайра, сардины, тунец, горбуша. Сыр можно использовать твердый или плавленый.

    • консервы рыбные – 250 г;
    • рис отварной – 250 г;
    • сыр – 200 г;
    • яйца – 6 шт.;
    • морковка – 3 шт.;
    • майонез – 400 г;
    • луковицы – 2 шт.;
    • зелень.
    1. Разделяют белки и желтки в вареных яйцах и по отдельности трут на терке.
    2. Морковь тоже трут на терке.
    3. Лук шинкуют полукольцами и ошпаривают кипятком.
    4. Формируют салат «Мимоза» с рисом, выкладывая ингредиенты слоями: отварной рис, зелень, майонез, размятые консервы, лук, тертый сыр, майонез, морковь, белок, майонез и желток.

    Салат «Мимоза» с рыбной консервой – рецепт простой. Но в данном случае получится блюдо, которое придется по вкусу самым привередливым гурманам. Пикантность и аромат ему придаст чеснок и укроп. А чтобы вкус был нежнее, лучше использовать салатный лук. А если такого нет, то обычный можно обдать кипятком.

    • лук – 1 шт.;
    • морковь – 2 шт.;
    • консервированный тунец – 2 банки;
    • майонез;
    • яйца – 5 шт.;
    • дольки чеснока – 2 шт.;
    • картошка – 2 шт.;
    • укроп.
    1. Лук шинкуют кубиками.
    2. В консервы добавляют лук, майонез.
    3. Отварную морковь трут на крупной терке, добавляют измельченный чеснок, соль, и майонез.
    4. Отваренный картофель чистят и трут на терке, добавляют укроп, майонез.
    5. На блюдо выкладывают слой тунца, лук, картофельную массу, морковь, тертый белок, пропитывая каждый слой майонезом и желток.
    6. Перед подачей салат «Мимоза» с консервированным тунцом должен настояться в холоде.

    Салат «Мимоза» с консервами печени трески выходит невероятно вкусным. К тому же на столе он будет смотреться весьма эффектно, если его приготовить в прозрачном салатнике или в разъемной форме. Лучше использовать в рецепте соленые огурцы, типа бочковых. С маринованными вкус будет несколько иной.

    • картошка – 2 шт.;
    • печень трески – 1 банка;
    • морковка – 1 шт.;
    • сыр – 100 г;
    • огурцы соленые – 2 шт.;
    • майонез – 200 г;
    • яйца – 4 шт.;
    • лук зеленый.
    1. С консервы сливают масло, а печень трески растирают вилкой.
    2. Овощи нарезают кубиками.
    3. Белки и желтки натирают на терке.
    4. Огурцы режут кубиками, а лук крошат.
    5. На крупной терке трут сыр.
    6. Выкладывают компоненты слоями: картофель, печень трески, зеленый лук, майонез, огурцы, белок, морковь, майонез, тертый сыр, майонез и желток.

    Салат «Мимоза» с консервой, рецепт которого многим пришелся по душе, можно сделать еще вкуснее, приготовив его с консервированной горбушей. В остальном сохраняются те же ингредиенты и принципы готовки, что и в классическом варианте. Готовый салат по желанию украшают веточками свежей петрушки.

    • сыр – 200 г;
    • горбуша – 1 банка;
    • яйца – 3 шт.;
    • картошка – 3 шт.;
    • морковь – 2 шт.;
    • лук – 1 шт.
    1. Картошку и морковь трут на терке.
    2. Яйца разделяют на белок и желток и измельчают.
    3. В салатник помещают ингредиенты слоями: картошка, горбуша, лук, белок, морковь, сыр и желток.
    4. Каждый слой промазывают майонезом.
    5. Салат «Мимоза» из консервированной горбуши будет вкуснее, если перед подачей настоится в холоде.

    Салат «Мимоза», простой рецепт которого всем известен, может готовиться даже со шпротами. Многим этот вариант нравится больше других. Особую пикантность и свежесть салату придает зеленое яблоко. А чтобы оно не потекло в блюде, после того, как яблоко натерли на терке, следует отжать с него немного сока.

    • шпроты – 1 банка;
    • морковка – 1 шт.;
    • картошка – 1 шт.;
    • лук салатный – 1 шт.;
    • яйца – 2 шт.;
    • лимонный сок – 20 мл;
    • яблоко – половинка;
    • майонез .
    1. Шпроты разминают вилкой.
    2. Лук шинкуют, добавляют сок лимона и на 15 минут оставляют.
    3. Отварные овощи чистят и трут на терке.
    4. Подобным образом измельчают яблоко и белки.
    5. Выкладывают ингредиенты слоями: картофель, майонез, шпроты, лук, майонез, морковь, майонез, яблоки, майонез, белки, майонез и тертые на мелкой терке желтки.

    Салат «Мимоза» с консервой – рецепт всем известный, доступный и простой в исполнении. В данном варианте предлагается использовать сардины в масле. Но если есть под рукой другие рыбные консервы, то они тоже подойдут. Особую свежесть и пикантность блюду придадут кисло-сладкие яблоки и колбасный сыр.

    • сардины – 1 банка;
    • сыр – 200 г;
    • морковь – 200 г;
    • яблоко – 400 г;
    • лук-репка – 1 шт.;
    • яйца – 5 шт.;
    • майонез.
    1. Консервы разминают и помещают на дно формы.
    2. Поверх размещают измельченный лук, тертый сыр и майонез.
    3. Далее трут на мелкой терке яблоко, отварную морковь, белки.
    4. Наносят слой майонеза, сверху посыпают салат мимоза с яблоком желтками и убирают в холод.

    Источник:
    Салат «Мимоза» с консервой – рецепты закуски с разной рыбой
    Салат «Мимоза» с консервой – рецепты закуски с разной рыбой Салат «Мимоза» с консервой – рецепт универсальный. Есть различные варианты его приготовления. Но в каждом из них присутствует
    http://womanadvice.ru/salat-mimoza-s-konservoy-recepty-zakuski-s-raznoy-ryboy

    Салат Мимоза — классический, вкусный салат с рыбными консервами

    Салат Мимоза — классический, вкусный салат с рыбными консервами. Пошаговые рецепты

    Салат Мимоза – это блюдо с добавлением рыбных консервов, которое со времен Советского Союза пользуется огромной популярностью у нашего народа, не меньшей, чем та же «Селедка под шубой» или традиционный «Оливье».

    Свое название данное кушанье получило благодаря виду, украшенный желтком яйца и зеленью, оно очень напоминает собой весенний цветок. Между тем, с момента появления на столах классической Мимозы прошло немало лет, а посему закуска претерпела некоторые изменения и сегодня ее подают, используя самые различные, порой весьма необычные ингредиенты. У каждого из таких методов готовки есть своя изюминка и новые продукты в салатике ничуть не портят его вкуса, а напротив, где-то даже делают блюдо еще вкуснее и оригинальнее.

    Буду рад поделиться самыми любимыми способами приготовления «Мимозы» и расскажу, как готовится не только блюдо по правильному, так сказать, «бабушкиному» рецепту, но и как приготовить дома яство с сыром и лососем, с сардиной и рисом, и даже с консервированным тунцом.

    Классический рецепт салата Мимоза с консервами, картофелем и яйцом

    Хочу заметить, что по такому методу вкусное кушанье готовили еще наши бабушки. Получается очень вкусно, калорийно (питательно) и красиво. Можно подавать такую прекрасную закуску, как салат Мимоза ежедневно, так и на праздничный стол. От нее, думаю, никто не откажется.

    • Любые рыбные консервы, главное здесь, чтобы рыба была натуральная в масле (в томатной пасте, в томатном соусе не подходят) – 1 банка (200-250 гр.);
    • картошка – 3 клубня (размер клубней выбирайте сами);
    • белый лук (можно заменить золотистым или красным) – 1 головка;
    • морковка – 2 небольшие;
    • куриные яйца (можно использовать перепелиные, но их понадобится втрое больше) – 5-6 шт;
    • майонез на свой вкус (можно использовать майонезный соус для блюд из овощей) – 120-200 гр;
    • любая зелень для украшения (можно петрушку, укроп и т.п.).

    Как приготовить салат Мимоза с консервой — простой пошаговый рецепт с фото

    1. Подготовьте для начала салатник. Форма в данном случае особой роли не играет, можно взять продолговатой формы, можно круглой или какой-то другой, но лучше всего, чтобы тарелочка была стеклянной.

    Когда закуска видна слоями, то есть, уложена в стеклянную форму, она смотрится намного аппетитнее и красивее на столе. Проверьте, чтобы тарелка была чистая и без потеков от воды.

    2. Теперь займемся ингредиентами для нашей закусочки и главным образом овощами. Клубни картошки, яйца и морковь хорошо моем и, не чистя кожицы, помещаем в кастрюлю холодную воду, немного подсаливаем и отправляем на плиту вариться.

    3. Яйца из кастрюли достаем через 7 минут, после закипания и сразу же помещаем на 2-3 минуты под холодную воду. Они должны быть сварены вкрутую, однако не нужно их слишком переваривать, иначе они потеряют все свои полезные свойства. Если есть возможность лучше всего для нашего деликатеса взять домашнее куриное яйцо с красивыми желтыми желтками.

    Внимание! Ингредиенты можно варить все вместе, а можно отдельно. Если вы варите все вместе, не забывайте, что каждый из продуктов должен готовиться определенное время. Сваренные яйца обязательно из кипятка поместите в холодную воду, так вам будет легче их чистить.

    4. Спустя 15-20 минут с начала готовки из кастрюли достаем морковь, а затем примерно через полчаса варки, проверив ножиком готовность, достаем из кастрюли и картофельные клубни.

    Полезно знать! Молодой картофель варится быстрее, старого, дабы второму полностью свариться, может понадобиться немного больше времени, чем указанные 30 минут. И помните, время варки ингредиентов также будет зависеть и от размера овощей. Чем больше овощ, тем, соответственно, дольше его нужно будет проварить.

    5. Даем всем овощам полностью остыть. Для этого их можно вынести, к примеру, на балкон или любое другое холодное помещение, а можно опустить в воду со льдом на три-четыре минутки и затем, достав, дать им еще немного побыть в комнатной температуре. Как только овощи наши остыли (ни в коем случае не добавляйте теплыми ингредиенты, это испортит весь вкус), очищаем их.

    6. Открываем консервы, прямо в банке или в тарелке измельчаем обычной вилкой рыбу, если она там не измельчена, а разрезана на крупные куски. У нас в семье, как правило, для Мимозки покупается сайра в масле, она в банке не измельчена.

    7. Выкладываем первым слоем тертый на терке картофель (используем самую маленькую сторону для натирки), но не весь, а только половину, можно два клубня. Конечно, можно потереть клубни и крупно, это быстрее, однако, на мой взгляд, салатик получится не таким нежным, поэтому лично я тру на мелкую терку.

    Первым слоем многие кладут рыбку, я рекомендую картошку, так как рыба в масле и это масло может попросту стечь в тарелку, сделав само яство не очень аппетитным с виду и не таким вкусным, как того хотелось бы.

    8. Следующий слой состоит из рыбки. Его постарайтесь аккуратно распределить по всей тарелке. Немного смажем этот слой заправкой, но только слегка, не переусердствуйте здесь.

    9. Поверх консервов кладем порубленный хорошенько лучок. Много класть в данном случае не советую, так как лук несколько забирает вкус других продуктов и перебивает его. Понятно, лишняя острота и польза не помешает, но всего полезного должно быть в меру иначе и пользы никакой может и не быть.

    Если вкус лука вас или ваших домочадцев (гостей) пугает, перед выкладыванием его в закуску, ошпарьте кипятком, хорошенько отожмите и используйте. В этом случае лук не будет иметь слишком яркий вкус.

    10. Следом за луком выкладываем тертую вареную морковь, снова слой пропитываем немного. Если осталось масло из консервов, то по моркови можно немного пустить этого масла, буквально одну чайную ложечку, будем вкуснее и ароматнее готовая еда.

    11. За морковью кладем оставшуюся потертую на терочке картошку и слой из яичных белков, потертых стандартно на крупной картофелетерке. Снова пропитываем все заправкой.

    12. Поверх белков яичных выкладываем тертые на мелкой терке желтки и поверх хорошенько промазываем майонезом. Это будет финальная промазка, она должна быть красивой.

    13. Классический салат Мимоза с консервой готов! Перед подачей его останется только немного украсить. Здесь все будет зависеть от вашей личной фантазии. Я поверх соуса посыпаю измельченным желтком и зеленью, можно выложить в серединку целый желток, а вокруг него выложить своего рода аппликацию, к примеру, из листочков петрушки и веточек укропа.

    Совет! Перед подачей на стол лучше всего подержать 2-3 часа салатик в холодильнике.

    Салат Мимоза с лососем и сыром — очень нежный, слоеный салат

    Лосось – рыбка семейства лососевых, которая наделена невероятным количеством жирных омега кислот и других питательных элементов. Все они сохраняются в рыбе, независимо от того, жарите вы ее, тушите, варите или кушаете в консервированном виде. Консервы из лосося прекрасно воздействуют на пищеварительную, кровеносную системы, а так же иные органы.

    • консервы из лосося – 1 банка;
    • сыр любой твердого сорта – 50-70 гр;
    • куриное яйцо – 5 штук;
    • одну луковицу небольшую (советую брать лук белый);
    • масло сливочное – 40-50 гр;
    • молотый перчик черный на свой вкус – щепотку;
    • майонезная заправка любой жирности – 120-180 гр.

    Интересно знать! Знаменитые повара утверждают, дабы консервированный лосось приобрел свой истинный вкус и блюда из него получались более насыщенными и нежными, нужно, чтобы банка с консервами постояла несколько недель, а лучше месяцев, после изготовления. Таким образом, выбирая консервы, не стремитесь купить посвежее, лучше всего брать те упаковки (банки), которые с даты изготовления стоят не менее трех-четырех недель.

    Отвариваем в подсоленной воде (так в последующем лучше чистить) яйца. Остуживаем их, снимаем скорлупу. Трем на обычной стандартной терочке (крупной) желтки вместе с белками.

    Один яичный желток оставьте, им вы украсите в последующем свое кушанье.Лук, очищенный от шелухи, как можно мельче нарезаем ножиком, заливаем его кипятком и оставляем на 3 минутки. Сливаем воду, отжимаем хорошенько руками лук и пока отставляем в сторону.

    Консервы из лосося открываем, немного сливаем масла (не все) и измельчаем вилкой рыбку.

    Сыр трем на терке, я иногда использую терку по-корейски, получается очень красиво.

    — тертые яйца (половину той порции, которая натерта);

    — тертого лосося, его немного присыпаем перчиком;

    — сливочное масло, потертое на крупной терке (я тру прямо с морозилки, только распределите потом его по всей салатнице);

    — оставшуюся порцию яиц;

    — желток, оставленный отдельно, на мелкой терке, зелень (летом я украшаю зеленым лучком).

    Салат Мимоза с лососем и сыром готов. Рекомендую около часа подержать его в комнате, а затем перед подачей на час-два убрать в холодильник.

    Вы можете украсить и без того красивую закуску дольками помидорчиков черри или оливками. Украшение здесь будет зависеть от вашей фантазии, не бойтесь добавлять что-то новое, интересное, необычное и ваши гости непременно это оценят.

    Вкусный салат Мимоза с сардиной и рисом на праздничный стол

    А знали ли вы?! Рис является очень полезным злаком, выращиванием и обработкой которого в мире занимается более миллиарда человек, то есть каждый шестой житель нашей огромной планеты. В состав крупы входит несколько групп витаминов, а так же железо, каротин, кальций, йод и селен. Все они способствуют поддержанию иммунитета человека и влияют на работоспособность головного мозга. Кроме всего этого рис источник аминокислот, а посему, кушая этот злак, люди заряжаются дополнительной энергией и избавляются от незначительных депрессий.

    • одну банку консервов «Сардина в масле» (200-250гр);
    • 5-6 яиц;
    • лук (я беру зеленый, можно репчатый, тогда одну луковичку);
    • 0,5 стакана белого длинно зерненного риса;
    • одна крупная морковка;
    • одна маленькая упаковка майонеза (150-180 гр.).

    Пошаговый рецепт приготовления салата Мимоза с сардиной консервированной и рисом

    Рис промыть, отварить до полной готовности, но не переварите, рисинки не должны слипаться.

    На заметку! Если вы немного переварили, как вам кажется, рис, промойте его холодной водой, тогда он не будет склеиваться, а станет рассыпчатым, но это только в том случае, если вы переварили немного.

    Отварите морковь и яйца, почистите их.

    Консервы откройте, аккуратно ножом порежьте кусочки рыбы, достаньте, если там есть, кости, разомните оставшуюся массу вилкой, не сливая масло из банки с консервами.

    Возьмите красивую салатницу и в нее по слоям выкладывайте:

    — рыбку вместе с маслом;

    — зеленый лучок (если вы используете лук репчатый, перед использованием, измельчите его, ошпарьте крутым кипятком и хорошенько выжмите воду руками, жидкости быть не должно иначе она испортит весь вид закуски);

    — натертые на ваш вкус на любой терке белки яиц (если потереть мелко, салатик будет более пышным и нежным на вкус);

    — мелко натертую на терке морковку;

    — теперь снова заправка, уже хороший слой;

    — украшение – любая зелень, можно использовать оливки, маслины, например, можно просто оставить желтки, а сверху их положить несколько веточек зеленого укропа.

    На пару часов уберите свое кушанье в холодное место и все готово, можно подавать салат Мимоза на стол, радовать гостей (а может огорчать, тем, что у них не так вкусно и красиво получается… шутка).

    Как сделать салатик Мимоза нежным и очень вкусным — советы и секреты приготовления

    Если вы приобрели, например, сайру или скумбрию в масле, там наверняка рыба будет вместе с основной костью, ее не нужно вынимать, просто измельчите все вилкой. Если масла в банке много, мой совет, слейте немного, чтобы яство не было слишком жирным.

    Если вы берете майонез с жирностью 67%, его понадобится меньше, чем майонезного соуса с жирностью от 25 до 40%. В любом случае одной упаковки в 200 гр. вам будет вполне достаточно. Регулировать количество заправки вы будете самостоятельно, но не переусердствуйте, слишком калорийное блюдо не будет полезным.

    В классическом рецепте салата Мимоза можно использовать самые различные рыбные консервы, я часто использую сайру, но очень вкусно получается с тунцом. Все ингредиенты остаются теми же, так же укладываются и слои салата, только в качестве рыбы возьмите 250 граммов консервированного тунца, а поверху его немного посыпьте молотым перцем. Такой салатик будет не только вкусным, но и очень полезным.

    Заправлять салатики лучше всего заранее, за час-два до подачи на стол, так все его ингредиенты успевают хорошенько пропитаться и в ряде случаев пустить сок.

    Источник:
    Салат Мимоза — классический, вкусный салат с рыбными консервами
    Как сделать салат Мимоза нежным и очень вкусным. Пошаговые рецепты приготовления салата Мимоза с консервами, картошкой, рисом и яйцом. Советы и секреты
    http://miruspehinfo.ru/recept/salaty-i-zakuski/salat-mimoza.html

    Салат Мимоза с рыбными консервами — классический пошаговый рецепт

    Салат «Мимоза» с рыбными консервами — классический пошаговый рецепт

    Как и любое другое блюдо, классический салат «Мимоза» с рыбными консервами имеет свои тонкости, хотя очень прост в приготовлении. Имея нужные продукты, приготовить салат мимоза получиться даже у неопытной хозяйки.

    • 200 гр. рыбных консервов в масле
    • 300 гр. отварной картошки
    • 200 гр. отварной морковки
    • 100 гр. свежего красного лука
    • 150 гр. сыра, желательно твердого сорта
    • 4 средних отварных яйца
    • майонез
    • 5 гр. зелени петрушки

    1 человек оценили рецепт

    Начинаем готовить салат «Мимоза» с рыбной консервой по классическому рецепту. Картошку и морковь тщательно очистить от кожуры, яйца от скорлупы и каждый ингредиент натереть на крупной терке. Уложить по разным тарелкам.

    Первым слоем будет натертый и подсоленный картофель. Нужно учесть, что соли лучше добавлять совсем немного, потому что каждый слой должен смазываться майонезом.

    Слить масло с консервов. Рыбу размять вилкой, она будет вторым слоем. Смазать майонезом.

    Отварную морковь смешать с мелко нашинкованным луком, посолить и уложить после рыбных консервов, добавить слой майонеза.

    Яйца, натертые в терку, добавить предпоследним слоем, который тоже обязательно смазать майонезом.

    Сыр будет вроде украшения. Его нужно натереть и равномерно распределить по поверхности готового салата. Украсить салат «Мимоза» с консервой по классическому рецепту можно зеленью петрушки.

    Источник:
    Салат Мимоза с рыбными консервами — классический пошаговый рецепт
    Салат мимоза с рыбными консервами является классикой слоеных салатов. Приготовить салат мимоза дома по нашему рецепту не составит особого труда.
    http://itsfood.ru/grecipe/salat-mimoza

    COMMENTS