Салат красная шапочка

Cалат — Красная шапочка

Хочется, чтобы блюдо было и вкусным и красивым. Пошаговый фото рецепт салат «Красная шапочка» с курицей — о том, какой салат приготовить, если хотите удивить своих друзей . Я недавно о нем узнала, и он меня привлек своим ярким, как для зимы, оформлением.

Когда я выбирала рецепты на День рожденья , то он мне показался очень подходящим. И еще не все его знают, что тоже приятно, когда хочется удивить гостей. Так вот, для этого салата нам потребуются

  • 300 г куриной грудки
  • 2 яйца
  • 3-4 маринованных огурца
  • 2 помидора
  • 100 г грибов (шампиньоны или другие)
  • 1 луковица
  • 1 ст.лож. растительного масла
  • Немного майонеза

Для начала – отварить куриное филе в подсоленной воде до готовности и охладить. Можно вместо куриного мяса использовать другое мясо или ветчину. Когда мясо остынет, нарезать его кубиками.

Грибы помыть, нарезать мелкими кусочками. То же самое сделать с луковицей. В сковородке сначала на растительном масле поджарить грибы. А когда их сок выпарится, добавить лук и жарить шампиньоны с луком до прозрачности лука. Отставить в сторону.

Сварить вкрутую яйца, охладить. Когда остынут, натереть на крупной терке.

Маринованные огурцы натереть на крупной терке.

Помидоры ошпарить кипятком, снять с них шкурку, удалить семена и жидкую часть. Потом порезать на небольшие кусочки. Это была подготовительная часть нашего салата.

А затем слой за слоем собираем наш салат красная шапочка.

Начинаем со слоя куриного мяса. Положив мясо, его нужно немного смазать майонезом.

После мяса идут жаренные с луком грибочки. Их смазывать майонезом не нужно, так как они у нас с растительным маслом и хорошо соединятся с остальными ингредиентами.

После грибов – натертые яйца. Здесь можно слегка посолить.

За яйцами – тертые огурчики. Этот слой смазать майонезом (тоже слегка). Я не фанатка майонеза, и мне нравится, когда за вкусом майонеза можно чувствовать вкус других составляющих салата.

И последний слой – кусочки красного помидора для нашей шапочки.

На мой День рожденья я его делала горкой и украшала тертым твердым сыром вот так.

Здесь уже можно дальше фантазировать. Любая «зелепушечка» в зимнее время придаст салату очарования.

Вот и все: салат «Красная шапочка» с курицей готов.

Источник:
Cалат — Красная шапочка
Подробный пошаговый рецепт "Салат Красная шапочка с курицей" — о том, как приготовить нарядный исалат из простых продуктов.
http://solianka.net/salat-krasnaya-shapochka/

Салат «Красная шапочка»

Салат «Красная шапочка» украсит собой любой праздничный и повседневный стол. На столе он смотрится очень ярко и привлекательно. Готовится не сложно, поэтому с его приготовлением справятся даже самые неопытные кулинары. Этот салат принято считать перевёртышем, поэтому не удивляйтесь порядку укладывания слоев. Попробуйте приготовить его самостоятельно и наслаждайтесь его нежным и изысканным вкусом.

Ингредиенты для приготовления салата «Красная шапочка»

  1. Мясо (курятина, свинина или говядина) 300 грамм
  2. Сыр твердых сортов 100 грамм
  3. Картофель 2 штуки
  4. Яйца куриные 2 штуки
  5. Грецкие орехи 50 грамм
  6. Морковь 1 штука
  7. Лук репчатый 1 штука
  8. Майонез 250 грамм
  9. Гранат 1 штука
  10. Растительное масло отфильтрованное для смазки формы

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

– — Если у Вас возникнут проблемы с перевертыванием салата, то прихлопните слегка по дну емкости ладошкой, так он легче отойдет от стенок.

– — Яйца отваривайте не меньше 8 минут, тогда они будут сварены вкрутую. Для того чтобы не лопалась скорлупа во время их варки, добавьте в воду столовую ложку соли. На вкус яйца это не повлияет, а вот на их целостность вполне.

– — Заправлять этот салат можно не только майонезом. Можете также использовать сметану или различные сливочные соусы.

Источник:
Салат «Красная шапочка»
Салат «Красная шапочка» украсит собой любой праздничный и повседневный стол. На столе он смотрится очень ярко и привлекательно. Готовится не сложно, поэтому с его приготовлением справятся даже самые неопытные кулинары. Этот салат принято считать перевёртышем, поэтому не удивляйтесь порядку укладывания слоев. Попробуйте приготовить его самостоятельно и наслаждайтесь его нежным и изысканным вкусом.
https://www.tvcook.ru/recipes/myasnie-salaty/salat-krasnaya-shapochka.html

Слоеный салат с курицей «Красная шапочка»

Очень вкусный и красивый салат, и слегка непривычный по сочетанию продуктов. Салат «Красная шапочка» подойдет и для праздничного стола, и для ужина, и в новогодние салаты.

Продукты для салата «Красная шапочка» перед вами.

Как приготовить слоеный салат с курицей «Красная шапочка»:

Куриную грудинку (окорочок) отварить до готовности. Охладить. Отобрать от косточек и нарезать на кусочки.

Лук репчатый очистить, помыть и нарезать на кубики. Или очистить и натереть на терку чеснок.

Грибы консервированные порезать на кусочки.

Картофель помыть, залить холодной водой. Отварить до готовности в мундире. Охладить. Очистить. Натереть на крупной терке.

Огурцы натереть на крупной терке.

Сыр натереть на крупной терке.

Разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить лук репчатый ( или чеснок), обжарить 2-3 минуты, помешивая. Выложить грибы. Грибы слегка обжарить, помешивая, на среднем огне. Охладить.

Помидоры помыть и нарезать кубиками.

Продукты для салата «Красная шапочка» выкладывать слоями, смазывая майонезом по вкусу.
Первый слой — нарезанную кусочками курицу.

Второй слой — обжаренные грибы с луком (или чесноком).

Третий слой — картофель.

Четвертый слой — соленые огурцы.

Пятый слой — твердый сыр.

Последний слой — кубики помидора.
Слоеный салат с курицей «Красная шапочка» готов. Поместить в холодильник на 1-2 часа.
Приятного аппетита!

Луиза, спасибо

А чеснок когда добавлять?

Вместо лука можно использовать чеснок.

А я смешала чеснок с майонезом и промазывала каждый слой,салат получился ВОСХИТИТЕЛЬНЫМ.

На здоровье, девочки

Спасибо. Именно то, что долго искала. Приготовлю родителям на рубиновую свадьбу

спасибо вам за рецепт!Здорово!на Новый год приготовлю!

Спасибо огромное. Просмотрела несколько десятков рецептов салатов на новый год — везде что-то не то, а это ИДЕАЛ и вид, и ингредиенты, то что доктор прописал. Обязательно приготовлю!!

Мне понравилось сочетание. Постараюсь на НГ приготовить, должно быть очень вкусно.

Спасибо, Вам огромное! Обязательно приготовлю на Новый Год!!

Людмила Владимировна, я в полном восторге от Ваших рецептов. Мое сердце и мой желудок теперь навсегда с Вами и Вашими рецептами. Сделала этот салат. Готовиться довольно быстро, гости были в восторге! Тоже смешала майонез с чесноком и промазывала каждый слой этой смесью. Очень вкусно получилось. Особенно Маме моей он понравился. Муж мой не особый любитель всяческих экспериментальных салатов и то был очень доволен! Сделала также по вашему рецепту салат с сухариками «Королевский». Супер. Комментарий свой я в рецепте оставила. Огромное Вам спасибо. С наступающим Вас новым годом, здоровья, успехов и всего самого наилучшего!

Источник:
Слоеный салат с курицей «Красная шапочка»
Рецепт Слоеный салат с курицей «Красная шапочка», cостав: куриное филе, куриные окорочка, грибы консервированные, сыр твёрдый, картофель, огурцы солёные, помидоры свежие, чеснок, лук репчатый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, майонез;, Рецепты закусок, Салаты, Салат мясной, Салат с грибами, Салат с курицей, Салат с сыром, Салаты праздничные, Салаты слоеные, Пошаговый, С фото, День рождения, На праздничный стол, Новый Год, Салаты новогодние, Ужин, Блюда из грибов, Блюда из картофеля, Блюда из курицы, Куриное филе, Куриные грудки, Куриные окорочка, Блюда из огурцов, Блюда из помидоров, Блюда из сыра, Блюда с майонезом, время приготовления 60 мин., на 4 порций
http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=124378

COMMENTS